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網(wǎng)紅零售店麻煩不斷 食品安全引人深思

起源廣州的“網(wǎng)紅”店NǒME今年可謂麻煩不斷。今年4月,多名NǒME加盟商爆料,稱NǒME實體店受多方因素影響,經(jīng)營困難,并遭遇退店難情況。上述風(fēng)波尚未平息,上周,又有機(jī)構(gòu)報告指出,NǒME售賣的無核話梅檢出山梨酸(鉀)未按《食品標(biāo)識管理規(guī)定》標(biāo)注,違反了《食品標(biāo)識管理規(guī)定》第十一條規(guī)定。針對此事,廣州諾米品牌管理有限公司(簡稱“NǒME”)接受記者采訪回應(yīng)稱,針對NǒME門店銷售零食出現(xiàn)質(zhì)量問題的情況,NǒME已經(jīng)第一時間將產(chǎn)品下架并送檢,但檢測需要時間,送檢結(jié)果一出會第一時間公布。

NǒME食品被檢出

添加劑濫用

據(jù)中國食品安全網(wǎng)上周報道,《優(yōu)選消費者報告》選取了4家零食平臺銷售的開心果、話梅、豬肉干3款休閑零食,送國家級權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行添加劑使用的安全對比測評。本次檢測發(fā)現(xiàn)了話梅、豬肉干仍存在添加劑濫用的現(xiàn)象,其中NǒME門店售賣的話梅檢出防腐劑山梨酸(鉀)未按《食品標(biāo)識管理規(guī)定》標(biāo)注,豬肉干(香辣味)含有毒防腐劑亞硝酸鹽,違反了《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)熟肉干制品不得檢出亞硝酸鹽的規(guī)定,均為不合格產(chǎn)品。

據(jù)了解,聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會(JECFA)規(guī)定亞硝酸鹽的每日允許攝入量0-0.2mg/kg,NǒME的這款手撕肉條(香辣味)的亞硝酸鹽含量卻接近該規(guī)定的近9倍之多。目前國標(biāo)規(guī)定在腌制肉、鹵肉等部分肉制品可以使用亞硝酸鹽,殘留限量≤30mg/kg,但在豬肉干、牛肉粒等熟肉干制品中則不得使用。此外,衛(wèi)生部2012年第10號公告也禁止了餐飲服務(wù)單位采購、貯存、使用食品添加劑亞硝酸鹽。

事件發(fā)生后,NǒME對外發(fā)表公開聲明稱:“工廠在包裝標(biāo)識環(huán)節(jié)出現(xiàn)紕漏,我司已立即責(zé)令整改。目前,NǒME已安排全國門店將上述所提及的兩個產(chǎn)品下架封存。”NǒME公關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示,本周內(nèi)能夠獲得檢測結(jié)果,并將結(jié)果向外界公布。

NǒME產(chǎn)品被爆“問題多多”

記者了解到,NǒME初創(chuàng)于2017年,主打“超級十元店”概念,銷售商品以居家生活品類為主。2018年4月NǒME曾在廣州召開發(fā)布會,發(fā)布計劃稱在2018年國內(nèi)開店300家,2018年下半年啟動海外擴(kuò)張計劃。NǒME方面對外宣稱,在過去的2018年NǒME共完成過3輪融資,分別是今日資本領(lǐng)投A輪,紅杉資本領(lǐng)投、今日資本跟投的A+輪,以及B輪融資,累計融資超10億元。

本次食物質(zhì)量問題發(fā)生之前,NǒME門店貨品就曾爆出過質(zhì)量問題。根據(jù)4月份廣州有媒體報道,市民在NǒME購買商品,發(fā)現(xiàn)了藍(lán)牙音箱無“CCC認(rèn)證”,浴室拖鞋鞋底碼與吊牌不一致,甚至還有“兒童用方巾安全技術(shù)類別標(biāo)成成人類”、“男平角褲執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)使用錯誤”等多個問題,無疑對NǒME品牌構(gòu)成影響。

有NǒME加盟商接受記者采訪時承認(rèn)了門店產(chǎn)品存在殘次,但同時他們也表示,“在NǒME的合作模式下,投資人無權(quán)管理進(jìn)貨渠道,對貨品的品質(zhì)把控有限。”據(jù)悉,NǒME加盟店采取的是“聯(lián)營托管”合作模式——投資商只負(fù)責(zé)投錢,而其余包括選址開店、員工聘請等事項完全由NǒME管理。

針對早前曝光的NǒME門店售賣生活用品出現(xiàn)質(zhì)量問題,NǒME總部公關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)記者稱,“我司立即在全國門店開展‘產(chǎn)品規(guī)整行動’,針對店內(nèi)商品進(jìn)行全面自查自糾,逐一對照,全面檢查。”對于媒體指出的復(fù)古藍(lán)牙音箱A50在產(chǎn)品上出現(xiàn)的漏標(biāo)CCC認(rèn)證標(biāo)識的情況,NǒME目前該產(chǎn)品已下架并安排產(chǎn)品包裝更新,經(jīng)核查該復(fù)古藍(lán)牙音箱A50產(chǎn)品已通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心認(rèn)證(證書編號:2016010801862994),產(chǎn)品品質(zhì)完全合格。而“兒童棉質(zhì)吸水長頸鹿方巾”產(chǎn)品經(jīng)檢測符合GB31701-2015《嬰幼兒及兒童紡織產(chǎn)品安全技術(shù)規(guī)范》,該報道稱其不符合該標(biāo)準(zhǔn),與事實不符。

NǒME公關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào),有報道指NǒME門店售賣的地毯、涼席含有對人體有害成分,也與事實不符。

NǒME是“冒牌”?品牌方叫冤

在接連被曝光產(chǎn)品存在品質(zhì)問題的同時,有消費者也對NǒME“源自瑞典”提出質(zhì)疑,擔(dān)心自己買的是“虛假進(jìn)口商品”。近期,不少消費者在微博、論壇等公開渠道懷疑起了NǒME的“身份”,更有網(wǎng)友“扒”出其早前在官網(wǎng)中的用圖,涉嫌“移花接木”——將瑞典其他公司的建筑,謊稱為其總部。

消費者吳先生通過媒體表示,自己早前逛NǒME,發(fā)現(xiàn)店內(nèi)很多北歐字母,“當(dāng)時我覺得這就是一個瑞典品牌”。然而吳先生將商品標(biāo)簽上標(biāo)注“設(shè)計研發(fā)中心”的瑞典地址“瑞典斯德哥爾摩瑞斯拉格路6號”,發(fā)送給歐洲留學(xué)的朋友查證相關(guān)信息,發(fā)現(xiàn)這個地址沒有所謂的研發(fā)中心。相關(guān)地圖軟件上顯示,這個地址只有軟件公司、小酒館和美容用品商店。

對此,NǒME方面則向記者“叫冤”。NǒME公關(guān)負(fù)責(zé)人稱,NǒME的創(chuàng)始人陳浩于2017年在廣州注冊成立了廣州諾米品牌管理有限公司。同年12月,在瑞典首都斯德哥爾摩成立了設(shè)計研發(fā)中心,由瑞典獨立設(shè)計師及瑞典合作設(shè)計師組成,為品牌提供創(chuàng)意支持。瑞典設(shè)計研發(fā)中心成立當(dāng)日,在斯德哥爾摩舉辦了簽約儀式,當(dāng)?shù)刂襟w《瑞典產(chǎn)業(yè)報》進(jìn)行了整版的報道。

據(jù)稱,目前NǒME在瑞典斯德哥爾摩建立了設(shè)計中心,簽約了20多位當(dāng)?shù)卦O(shè)計師,為NǒME提供產(chǎn)品創(chuàng)意和設(shè)計。在廣州總部,還有60多位國內(nèi)設(shè)計師作為輔助。對于網(wǎng)友和媒體的質(zhì)疑,NǒME認(rèn)為并不存在“假冒”、“山寨”的情況。記者在門店實地了解,其大部分產(chǎn)品采用了北歐風(fēng)格設(shè)計,但具體哪些產(chǎn)品是由簽約瑞典設(shè)計師設(shè)計的,門店沒有足夠明示。

對于商標(biāo)問題,NǒME回應(yīng)記者時稱,NǒME標(biāo)識于2017年5月18日在第9、20、21、35等類別上提出了商標(biāo)注冊申請,現(xiàn)正處于申請階段,部分商標(biāo)目前已獲得國家工商總局商標(biāo)局的初審公告。在2018年4月22日的諾米加盟商大會上,NǒME就對所有客戶加盟商承諾,凡因為商標(biāo)導(dǎo)致的客戶損失,公司將全部承擔(dān)。