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穩(wěn)住豬肉市場 AI養(yǎng)豬頗有可為

來源：廣州日報 ? 2019-09-25 08:40:25

網易豬場，阿里AI養(yǎng)豬，京東豬臉識別……面對萬億級的生豬產業(yè)，互聯網巨頭紛紛落子布局。人們打趣地說，人工智能技術已經滲透到了整個食物鏈。配上豬臉識別系統，每頭豬從兒時起就有了一個數字身份，全生命周期的健康情況被記錄下來。憑借對環(huán)境參數的智能分析，養(yǎng)豬場的空氣、溫度、濕度可以自動調節(jié)，一切都為了豬兒們的幸福生活。改變的甚至包括豬糞處理環(huán)節(jié)，整個養(yǎng)豬過程都會在一個良性的閉環(huán)式循環(huán)中完成。

人工智能介入養(yǎng)豬場景，不但大大減少了管理養(yǎng)豬場的辛勞，而且能夠有精力更深入地關注養(yǎng)豬中的痛點問題。以3D攝像頭在智能養(yǎng)豬場中的應用為例，新技術會讓人和機器更好地結合在一起，及時應對豬在成長中的身體和情緒問題。尤為寶貴的是那些在人工智能養(yǎng)豬中獲取的數據。它將成為改變養(yǎng)豬行業(yè)經驗式生產的資源，促使行業(yè)標準的建立和完善，支持AI養(yǎng)豬的迭代創(chuàng)新。

然而，人工智能養(yǎng)豬的影響僅限于“養(yǎng)”的環(huán)節(jié)嗎?回答這一問題要看到，AI養(yǎng)豬實際上是在產業(yè)互聯網興起背景下的新生事物。產業(yè)互聯網也被視為激發(fā)這類新事物的催化劑。它憑借互聯網技術，連接、重構傳統行業(yè)，加速市場融合，升級產品與服務，推進企業(yè)組織形態(tài)的改變，形成新的產業(yè)生態(tài)。所以，人工智能養(yǎng)豬只是國內萬億級生豬產業(yè)轉型升級的開始，那些在產業(yè)生態(tài)上及早布局的企業(yè)才有可能贏得“互聯網的下半場”。

高技術的應用，往往伴隨著高投入。有資深業(yè)內人士算了一筆經濟賬，AI養(yǎng)豬所增加的投入和在飼料、人工、精準飼喂中節(jié)省的成本“打了個平手”。如果加上項目產生的環(huán)保價值，AI養(yǎng)豬非常劃算。人們看到，AI養(yǎng)豬的成功需要其他產業(yè)和企業(yè)的配合，背后也是和產業(yè)互聯網的發(fā)展需要多環(huán)節(jié)緊緊相扣有關。這意味著，產業(yè)互聯網時代，試水AI養(yǎng)豬的企業(yè)要具備全產業(yè)鏈的解決能力，要能夠推動產業(yè)賽道的升級進化。

實際上，“互聯網+養(yǎng)豬”的討論由來已久。然而，生豬產業(yè)進入平臺經濟，不會一蹴而就?？s短生豬從飼喂、出欄直至餐桌的環(huán)節(jié)，打通整個產業(yè)鏈，把科技紅利真正送到消費者手中，才是生豬產業(yè)轉型升級的終極方向?；ヂ摼W等新技術與養(yǎng)殖業(yè)的融合，讓“會賣也會養(yǎng)”的互聯網平臺企業(yè)進入生豬產業(yè)。互聯網企業(yè)產業(yè)化的優(yōu)勢在于，可以在短時間內整合多個行業(yè)，提升生豬產業(yè)的專業(yè)化程度，為產業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更多的機會。這為激發(fā)傳統養(yǎng)殖行業(yè)的跨界合作、協同創(chuàng)新創(chuàng)造了機會，有可能打破生豬產業(yè)上下游的市場信息不對稱，最大限度減少“豬周期”對群眾飲食生活的影響。

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