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2019夏季達沃斯“蒙牛之夜” 陳君石：營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟需創(chuàng)新與競爭

來源：新華網(wǎng) ? 2019-07-03 13:47:11

7月1日至3日， 世界經(jīng)濟論壇2019年新領(lǐng)軍者年會在大連舉辦，年會(夏季達沃斯)圍繞“領(lǐng)導(dǎo)力4.0：全球化新時代的成功之道”主題，舉辦開幕全會、企業(yè)家對話會、專業(yè)分論壇、閉門會議和閉幕會議等200余場會議，來自全球近100個國家和地區(qū)的2000余位政商界領(lǐng)袖、學(xué)界專家和媒體代表參會。

在7月1日晚間舉行的2019夏季達沃斯“蒙牛之夜”活動上，談及食品行業(yè)，中國工程院院士、國家食品安全風(fēng)險評估中心總顧問陳君石表示，食品安全是底線，而未來行業(yè)發(fā)展需要聚焦?fàn)I養(yǎng)與健康，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展亟需創(chuàng)新與競爭。

2017年，《國民營養(yǎng)計劃2017—2030年》(簡稱 計劃)發(fā)布，計劃針對六類人群的營養(yǎng)健康突出問題提出了六大專項行動，包括生命早期1000天營養(yǎng)健康行動、學(xué)生營養(yǎng)改善行動、老年人群營養(yǎng)改善行動、臨床營養(yǎng)行動、貧困地區(qū)營養(yǎng)干預(yù)行動、吃動平衡行動。與此同時，國家衛(wèi)生計生委會同有關(guān)部門制定具體行動方案，擬分“三步走”，即：第一階段是堅持以人民健康為中心，解決突出問題，實現(xiàn)科學(xué)營養(yǎng);第二階段是針對國民多樣化、個性化需求，提供差異化服務(wù)，實現(xiàn)精準(zhǔn)營養(yǎng);第三階段是面向未來的營養(yǎng)健康發(fā)展，依靠科技創(chuàng)新，實現(xiàn)智慧營養(yǎng)。

在計劃中，營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)成為企業(yè)以及政府相關(guān)部門關(guān)注的焦點。乳業(yè)作為營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要部分，陳君石認為，乳業(yè)整體發(fā)展水平居高，品質(zhì)達到世界水準(zhǔn)，但在研發(fā)創(chuàng)新方面仍與國際存在較大差距。乳品企業(yè)應(yīng)加大研發(fā)與創(chuàng)新的投入，縮小差距，從而更好地推動我國營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

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