第四屆首都國(guó)企開(kāi)放日啟動(dòng) 北京民眾參觀傳統(tǒng)腐乳制作
來(lái)源:中新網(wǎng)
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2019-06-03 10:02:37
6月2日,第四屆首都國(guó)企開(kāi)放日活動(dòng)啟動(dòng)。60多位北京民眾走進(jìn)中國(guó)首家以腐乳為主題的博物館——北京腐乳科普館,了解350年老字號(hào)王致和的歷史、傳承與創(chuàng)新,感受傳統(tǒng)美食的制作技藝與獨(dú)特美味。圖為民眾觀看傳統(tǒng)腐乳制作工藝流程展示沙盤(pán)。 崔楠 攝