有沒(méi)有覺(jué)得，年味越來(lái)越淡了。

記憶里，離春節(jié)還有大半個(gè)月，大人們就開(kāi)始張羅了起來(lái)——祭灶王、打揚(yáng)塵、剃年頭……長(zhǎng)大后的過(guò)年，總是少了些味道。

如今，購(gòu)置年貨，成了為數(shù)不多能讓我們感受到年味的時(shí)刻了。即使不回家，收到了一大箱來(lái)自父母的年貨時(shí)，也算有點(diǎn)年味了。

只不過(guò)，世界之大，奇葩年貨真的好多。大家曬出的年貨中，有香腸、臘肉等全國(guó)統(tǒng)一的暢銷貨，也有一些能讓我們感到滿頭問(wèn)號(hào)的奇葩年貨。

各地能吃的奇葩年貨，把我看呆了

吃，向來(lái)是春節(jié)的重頭戲。根據(jù)今年淘寶年貨節(jié)數(shù)據(jù)，食品是繼女裝、家裝后成交額最大的年貨品類 [1]。

添置新衣、置換新家具固然必不可少，但最有特色的還是那些既能吃、又富含寓意的年貨。

我們統(tǒng)計(jì)了大家曬在家鄉(xiāng)的奇葩年貨，“鱷魚”的熱度最高。

鱷魚肉煲湯，是不少?gòu)V東人過(guò)年的必備佳肴。在廣州，盒馬生鮮甚至專門引進(jìn)了產(chǎn)地直發(fā)的養(yǎng)殖鱷魚，九成都是賣向廣東 [2]。

鱷魚，看起來(lái)實(shí)在是夠奇特。但我們發(fā)現(xiàn)，大部分熱度排名靠前的地方奇葩年貨，看起來(lái)都平平無(wú)奇，并不嚇人。

南方人很難想到，東北人過(guò)年，居然還囤冰棍，要吃凍梨。

凍梨看起來(lái)黑乎乎的一坨，但吃起來(lái)酸甜可口。有東北人留言，“沒(méi)吃凍梨，怎么算是過(guò)年？”一大家子圍著熱炕吃凍貨，成了東北人獨(dú)特的過(guò)年記憶 [3]。

再比如，饅頭各地都有，但把饅頭當(dāng)做年貨的，可能也就只有山東。外地人看到山東大饅頭可能會(huì)被嚇到，驚呼這是枕頭還是饅頭。

北方過(guò)年吃面食、包餃子，南方人則吃湯圓。不過(guò)，不都是甜湯圓。比如，貴州人過(guò)年做的“湯粑”，有的餡料是剁碎的油炸豬大腸和紅糖核桃。

但真要說(shuō)奇葩，還得說(shuō)到各地的奇食。

去年一部紀(jì)錄片《奇食記》，讓我們大開(kāi)眼界：世界真大，無(wú)奇不有。這些奇食看著奇葩，卻代表了當(dāng)?shù)厝说哪晡?。很多人在外打工一年，回家就好這一口。

能看到成形小雞的雞蛋——活珠子和毛蛋，大家覺(jué)得最為奇葩。在江浙一帶，很多人走親戚，都會(huì)提著禮盒裝來(lái)送禮。

同樣“原生態(tài)”的熱門奇食，還有生皮。生皮是云南白族的一道傳統(tǒng)美食和待客名菜。白族人過(guò)年殺豬，整豬用稻草略微烤黑，刮下生皮和豬肉，生的不只是皮，還有其他豬肉，比如豬耳、豬嘴等 [4]。

而在貴州，過(guò)年吃山水席，“生化武器”牛癟火鍋必不可少。牛癟火鍋以牛胃和小腸中未消化的草料為食材，擠出液體，加入牛膽汁及佐料慢熬，嘗起來(lái)有股“植物腐爛的腥臭味”。

在外打拼的貴州人回到家，喝口牛癟湯，才算安放了靈魂 [5]。

至于同樣需要用到“牛糞”的牛屎酒，并不把牛屎當(dāng)做食材，而是先用糯米釀成甜酒，再把酒缸埋入牛糞中，進(jìn)行二次發(fā)酵 [6]。

據(jù)湖南藍(lán)山縣人介紹，牛屎酒一般從農(nóng)歷 11 月就開(kāi)始釀，剛好在過(guò)年出酒 [6]。

奇葩年貨物件，掏空了我的想象力

各地奇葩的食物年貨還有很多，但對(duì)外打拼的人來(lái)說(shuō)都是美味鄉(xiāng)愁。除此之外，還有一些需要采買的物件，也因各地年俗不同有所差別。

在大家在社交平臺(tái)有關(guān)奇葩年貨物件發(fā)帖中，云南被提及的次數(shù)最多。云南，不僅產(chǎn)奇葩美食，也貢獻(xiàn)了很多奇葩年貨物件。

例如，在過(guò)年前，云南白族人都要去山上采摘，或者去集市買松毛。松毛其實(shí)就是松針，不僅是除夕，從正月初一到十五，吃飯時(shí)都會(huì)鋪上松毛 [7]。

除了松毛，云南人過(guò)年還要買不少甘蔗，不過(guò)它們不是用來(lái)吃的，而是用來(lái)頂門，寓意一年比一年高 [8]。在廣西一帶，也有類似的習(xí)俗，將連根帶葉的兩根甘蔗用紅繩綁在一起，取有頭有尾之意 [9]。

而在山東有些地方，過(guò)年時(shí)流行放一根棍子在大門口，希望借此攔住一切不好的東西 [10]。在河南，也有同樣的操作，只不過(guò)換了個(gè)稱呼，叫做“攔財(cái)棍”。

比較奇特的還是要屬天津一些地方的年俗，女性除夕的時(shí)候要戴頭花，頭花也就是紅色的絨花，中間做成花瓶的形狀，兩邊的圖案是龍鳳或花卉。其中老人戴的頭花又叫“聚寶盆”，有祈福的意味，也代表著滿堂紅 [11]。

某電商平臺(tái)上店鋪貼出的頭花樣式。

在南方，“香”則是必買的年貨。游神要燒香、除夕也要點(diǎn)斗香。在一些客家人居住地區(qū)，還有要洗“大吉水”的風(fēng)俗，柚子葉、桃葉是洗澡水常見(jiàn)“佐料”。

過(guò)年洗澡水要用各種植物來(lái)煲算么，常見(jiàn)的有大桔葉和柚子葉桃葉之類的…

中國(guó)人過(guò)年，總是有很多民俗儀式。除了各地和年俗相關(guān)的特色年貨外，近幾年，一些“神器”也不斷涌現(xiàn)，讓人驚嘆“奇葩”。

嗑瓜子機(jī)，熱度最高，排名第一。

中國(guó)人過(guò)年，抓上一把瓜子，可以從初一嗑到十五。尤其是跟親戚朋友喝茶談天，更少不了瓜子助興。把嗑瓜子的工作交給機(jī)器，保護(hù)了門牙，但就是少了點(diǎn)樂(lè)趣。

打麻將是中國(guó)人過(guò)年必備娛樂(lè)項(xiàng)目，春節(jié)前后，家用自動(dòng)麻將機(jī)銷量都會(huì)暴漲 [12]。

但想不到的是，有廠商做出了三人麻將機(jī)和火鍋麻將一體機(jī)。有了這些產(chǎn)品，過(guò)年打麻將，三缺一也不愁了。至于火鍋麻將一體機(jī)，直接讓你娛樂(lè)翻倍。

再也不用愁過(guò)年打麻將三缺一，但這真的能玩嗎？

紅色加絨內(nèi)褲、假發(fā)、水晶鞋等，也被大家認(rèn)為是春節(jié)最為奇葩的一些年貨之一。

仿佛一到過(guò)年，大家的想象力都突然升級(jí)了。無(wú)論是像三人麻將機(jī)這種娛樂(lè)物品，還是像內(nèi)褲、這種日用品，都能成為自用或者送禮的奇葩年貨。

最不想收的年貨，來(lái)自公司

內(nèi)褲、假發(fā)、水晶鞋并不是最離譜的年貨。我們?cè)谡砩缃黄脚_(tái)上關(guān)于奇葩年貨的吐槽時(shí)，發(fā)現(xiàn)有很多奇葩年貨都是公司送的。

油米面調(diào)味，是公司最愛(ài)送的年貨。比如一桶食用油、幾斤大米，或是幾袋饅頭。

當(dāng)然，水果酒肉也是大家經(jīng)常收到的來(lái)自公司的年貨，其中有不少還是活雞、活鴨、活鵝。只是怎么拎回去、怎么宰殺，是個(gè)難題。

大家之所以覺(jué)得這些年貨奇葩，很大一部分原因是他們覺(jué)得公司太“摳搜”。

打工人辛苦了一整年，本想著過(guò)年公司會(huì)發(fā)點(diǎn)福利，慰勞一下員工。哪知最后拿到手的，只有三支牙膏、一條咸魚和一袋饅頭。是的，大家吐槽時(shí)，都會(huì)加上“一桶”“三支”這樣的量詞。

就連送的購(gòu)物禮券，例如餃子券、電影兌換券等，也不夠吸引人。

公司發(fā)的年貨摳搜不要緊，柴米油鹽什么的，平時(shí)還能用一用。但還有一些年貨，就不止奇葩了，還很離譜。

熱度第一高的離譜年貨，要屬臨期過(guò)期類。比如有人就收到了臨期化妝品、過(guò)期的進(jìn)口海鮮、快過(guò)期的王老吉和牛奶。

有的公司還喜歡搞“自產(chǎn)自銷”。如果是制藥公司，年貨發(fā)的大概率是保健品或者自家新研發(fā)的藥。還有的公司甚至發(fā)了食堂自制的咸菜，像是嫌員工平日里吃得不夠。

有家建筑公司更離譜，收了殯儀館的一批壽衣作為工程款抵賬，于是年終獎(jiǎng)就給每個(gè)員工都發(fā)了一套。

還有的公司，明明沒(méi)啥錢，還喜歡充大款，結(jié)果暗箱操作，發(fā)盜版冒牌的年貨。

原本以為收到的是一袋阿爾卑斯糖果，仔細(xì)一看卻寫著“阿你貝斯”。還有各種冒牌洗衣液、玩具，收到后讓人很難不擔(dān)心自己公司的財(cái)務(wù)狀況。

公司發(fā)的年貨，在以前并非是不值錢，甚至是“奇葩”的。

上世紀(jì)九十年代以前，中國(guó)的人均全年可支配收入不到 1000 元 [13]，年貨采購(gòu)主要都是米面柴油白糖，少量的糖果糕點(diǎn)還是憑票限量供應(yīng)的 [14]。

一桶油、十斤豬肉，在以前看來(lái)，可都是“奢侈品”。到了春節(jié)，但凡廠里或者公司多發(fā)點(diǎn)，都能讓一家子樂(lè)半天。

但顯然，我們已經(jīng)過(guò)了物質(zhì)匱乏的時(shí)期，米面油、雞鴨魚、干貨水果也都成了平日里常吃的食物。對(duì)于公司發(fā)的這些“小福利”，我們自然并不是很感興趣。

雖然這也是公司的一點(diǎn)小心意，但比起這些年貨，我們想要的還是實(shí)實(shí)在在的年終獎(jiǎng)。

參考文獻(xiàn)

[1] 艾瑞咨詢. (2022). 2022年貨節(jié)新春生活消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告.

[2] 中國(guó)網(wǎng). (2022). 整豬、鱷魚掌、禮炮筒薯片···“奇葩”年貨熱銷盒區(qū)房. Retrieved 28 January 2022 from http://tech.china.com.cn/roll/20220121/384480.shtml

[3] ITYZINE. (2022). 凍柿凍梨凍黃桃……東北究竟還有多少南方人理解不了的凍貨? .南方周末. Retrieved 28 January 2022, from http://www.infzm.com/contents/222875

[4] 大理州人民政府門戶網(wǎng)站. (2019). 生皮是白族入門菜？原生態(tài)吃法保證你忘不掉！Retrieved 28 January 2022 from http://www.dali.gov.cn/dlrmzf/c101726/201906/096c6ad265424dfeb4b6bd4303c5366f.shtml

[5] 貴州都市報(bào). (2021). 榕江牛癟火鍋，黔東南的“生化武器”. Retrieved 28 January 2022 from http://jgz.app.todayguizhou.com/news/news-news_detail-news_id-11515115571390.html

[6] 瀟湘晨報(bào). (2016). 湖南冬釀：紅薯酒、米酒、牛屎酒、蛇酒……Retrieved 28 January 2022 from https://www.hunantoday.cn/article/201612/201612111148289289.html

[7] 宋穎. (2019). 鋪松毛、吹蘆笙、蕩秋千……過(guò)年還有這些新玩法！. 知識(shí)就是力量.

[8] 昆明信息港. (2022).掛甘蔗鋪松毛吃長(zhǎng)菜 盤點(diǎn)云南特殊的春節(jié)習(xí)俗. Retrieved 27 January 2022, from https://m.kunming.cn/news/c/2016-02-01/4164606.shtml#/

[9] 中國(guó)興農(nóng)網(wǎng). (2015). 廣西必備年貨攻略. Retrieved 27 January 2022, from http://www.xn121.com/zhxw/1748882.shtml

[10] 田文閣. (2008). 老家日照·海邊舊事(十七)—過(guò)年(攔門棍). 大眾網(wǎng). Retrieved 27 January 2022, from http://rizhao.dzwww.com/zhuanti/ljrz/wzzp/201502/t20150216_11917023_2.html

[11] 天津北方網(wǎng). (2013). 老太太小姑娘齊戴紅花 紅火天津年戴花圖喜慶. Retrieved 28 January 2022 from http://news.enorth.com.cn/system/2013/02/01/010598609.shtml

[12] 界面新聞. (2021). 麻將機(jī)成春節(jié)最受歡迎年貨，工廠快供不上貨了. Retrieved 28 January 2022 from https://www.jiemian.com/article/5644401.html

[13] 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局. (2022). 歷年全國(guó)居民人均收入. Retrieved 27 January 2022, from http://www.stats.gov.cn/

[14] 戴曉曉. (2019). 年貨故事：從憑票排隊(duì)到年貨30分鐘上門，你的年貨“升級(jí)”了嗎？南方plus. Retrieved 27 January 2022, from https://static.nfapp.southcn.com/content/201901/10/c1836938.html?colID=0&code=200&msg=OK&uuid=665f3640-e340-4564-b5aa-7dd10cc6dccd&nickName=Kepler&firstColID=39&appversion=8400&from=weChatMessage

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