白天健身房揮汗如雨，晚上小酒館酣暢淋漓。飲酒不利于健身表現(xiàn)與減肥目標(biāo)，但卻成為許多健身人難以舍去的消遣與放縱。

其實(shí)，飲酒與健身有著微妙的聯(lián)系——健身更多的人在喝酒上也更容易喝得更多。一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，高強(qiáng)度鍛煉下的男性喝高和喝醉的可能性是不常鍛煉的人1.63倍，而高強(qiáng)度鍛煉下的女性則是2.14倍。

盡管更容易喝多，但事實(shí)證明健身確實(shí)能助長(zhǎng)酒量。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們?cè)阱憻捵疃嗟娜兆永?，也喝得最多?/p>

■健身愛酒人士 阿諾施瓦辛格

有趣的是，飲酒與健身本身相互矛盾，即飲酒不利于健身表現(xiàn)與減肥目標(biāo)。一般來說，養(yǎng)成一種健康生活習(xí)慣的人往往會(huì)養(yǎng)成其他的好習(xí)慣，這種習(xí)慣聚集效應(yīng)也發(fā)生在健身人群。當(dāng)養(yǎng)成了健身的習(xí)慣，對(duì)健康與身材管理都有了更高的要求，也自然會(huì)避免煙酒的攝入。

對(duì)于正在減肥的人來說，酒精無疑是不起眼的熱量炸彈。以355ml科羅娜為例，一瓶熱量約為150卡，4瓶就已經(jīng)遠(yuǎn)超一個(gè)500卡麥當(dāng)勞巨無霸的熱量。不僅如此，酒精也會(huì)影響肌肉的重塑與恢復(fù)，而酒精造成的身體脫水與疲勞也會(huì)使得健身計(jì)劃被迫拖延。

■常見酒精熱量參考 來源：中國食物成分表(2004)

面對(duì)酒精帶來諸多的負(fù)面影響，人盡皆知，訓(xùn)練者也深有體會(huì)。但對(duì)部分健身者來說，酒精的放縱是對(duì)辛苦健身最好的嘉獎(jiǎng)，甚至，健身是為了可以多喝一點(diǎn)酒。

或許是受到「許可效應(yīng)」的影響，當(dāng)努力完成一件好的事情時(shí)，會(huì)默許或放縱自己做一些不好的事情作為獎(jiǎng)勵(lì)。這就是為什么，訓(xùn)練量最大的日子往往比平日喝得更多。

無論是刻苦的訓(xùn)練還是痛快的暢飲，有生物研究表明，它們都具有刺激大腦中與獎(jiǎng)勵(lì)反應(yīng)相關(guān)部分的功能，也就是說，無論是訓(xùn)練還是喝酒都能給人帶來一份愉悅，但如果兩者兼得，那就是快樂加倍。

■鍛煉與喝酒，讀書人的加倍快樂

雖說酒精已經(jīng)被學(xué)術(shù)界多次證明多身體并無益處，酗酒傷身。并且對(duì)于健身愛好者來說，更應(yīng)該遵循著「喝酒不健身」的原則。而健身后至少間隔1小時(shí)以上再飲酒，醉酒后次日適當(dāng)休息保證身體機(jī)能恢復(fù)。

縱使酒精會(huì)影響著健身訓(xùn)練者的訓(xùn)練表現(xiàn)、狀態(tài)以及計(jì)劃，但在車水馬龍的緊張自律生活中，適度飲酒，則更多成為健身人社交生活的一點(diǎn)小確幸。

喝酒不利健身，但健身人更能喝

喝酒與健身，無論是從身材管理還是健康管理的目的，都是相互矛盾的。但健身愛好者卻能在其中樂此不疲，蹲最重的鐵，喝最兇的酒。

更驚人的是，相比于不常鍛煉的人來說，健身人更敢喝，也更能喝。

2022年1月，一項(xiàng)關(guān)于鍛煉與飲酒習(xí)慣的調(diào)查收集了超38000名受訪者信息，發(fā)現(xiàn)，身體條件更健康、運(yùn)動(dòng)量更大的人喝酒的沖動(dòng)越大。中等強(qiáng)度的女性鍛煉者喝多或醉酒的可能性是較少鍛煉女性的1.58倍，而高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的女性則是2.14倍；而中強(qiáng)度鍛煉男性喝高或醉酒是低強(qiáng)度的1.42倍，高強(qiáng)度為1.63倍。

可見，健身不僅讓人在舉鐵上不服輸，在酒桌上也通常會(huì)喝得更多。

但健身人也不僅是有喝高的膽子，健身鍛煉后，他們也確實(shí)更加能喝。在一項(xiàng)調(diào)研記錄了150名成年人三周內(nèi)鍛煉和飲酒的時(shí)間和數(shù)量，結(jié)果表明，訓(xùn)練量最大的時(shí)間也是他們喝酒最兇的那幾天。

這個(gè)結(jié)果情理之中，卻又有些意料之外，畢竟健身與喝酒更像是一組矛盾，喝酒對(duì)健身并沒有益處。一般來說，養(yǎng)成一個(gè)好習(xí)慣的人也會(huì)逐步改變壞習(xí)慣，培養(yǎng)新的好習(xí)慣，這被稱之為「習(xí)慣聚集」(HabitClustering)。就像是健身，作為健康生活的一部分，健身愛好者多少也會(huì)對(duì)飲食、飲酒、作息進(jìn)行更好的調(diào)整。

然而，酒精對(duì)于健身愛好者來說，無疑是提高訓(xùn)練效率與達(dá)到目標(biāo)的一個(gè)障礙。對(duì)于體重管理的訓(xùn)練者來說，酒精的熱量可能遠(yuǎn)比想象中的高。如果用一個(gè)500卡麥當(dāng)勞巨無霸作為熱量單位，那么每喝3.5瓶的科羅娜，或者5個(gè)shot的威士忌，就相當(dāng)于進(jìn)食了一個(gè)巨無霸，然而者并沒有包括酒水旁邊的妙脆角、炒面以及燒烤。

■常見酒精熱量與訓(xùn)練時(shí)長(zhǎng)參考

而在酒后的清晨，大腦受到酒精刺激后產(chǎn)生一種甘丙肽的化學(xué)物質(zhì)，會(huì)激發(fā)對(duì)富含脂肪食物的渴望。這也能解釋為什么宿醉后的清晨格外想吃油炸早餐。

不僅是減脂，酒精的副作用也影響著增肌。肌肉的增長(zhǎng)是通過鍛煉撕裂肌肉，再愈合的結(jié)果，但鍛煉后飲酒會(huì)減少生長(zhǎng)激素的分泌，將肌肉恢復(fù)、愈合速度減緩37%，這也導(dǎo)致需要忍痛更長(zhǎng)時(shí)間，等待肌肉愈合。

前一夜的醉酒也會(huì)讓你的訓(xùn)練效率不盡人意，研究發(fā)現(xiàn)宿醉后次日，訓(xùn)練者的有氧能力與平日比下降11.4%。

種種數(shù)據(jù)、方方面面都在證明著健身與酒精水火不容，但有一部分健身人卻深陷其中，邊練邊喝，雙倍快樂。

酒精的放縱是對(duì)辛苦健身的獎(jiǎng)勵(lì)

健身，作為一項(xiàng)對(duì)身體雕刻的過程，注定是辛苦的，也是許多人需要養(yǎng)成的一個(gè)健康生活習(xí)慣。為了匹配這一辛苦的付出，喝酒變成為了健身人的訓(xùn)練戰(zhàn)利品。

這也被稱作為「許可效應(yīng)」，即人們?cè)谧隽擞幸娴氖虑楹?，變回容忍自己去做一些「不好」的事情來?jiǎng)勵(lì)自己的努力。對(duì)于愛酒的健身人來說，酒精的放縱就是對(duì)他們辛苦健身最好的獎(jiǎng)勵(lì)。這也正好能解釋，健身人為什么在訓(xùn)練量大的日子喝得最多。

■喝酒成為健身人努力訓(xùn)練的獎(jiǎng)勵(lì)

鍛煉與喝酒二者并不是完全獨(dú)立，它們相互影響。研究人員發(fā)現(xiàn)，人們鍛煉與喝酒的四種動(dòng)機(jī)：

■拼命的工作、痛快的享受

■慶祝

■身材管理

■內(nèi)疚感

前兩者解釋了為什么鍛煉會(huì)引發(fā)喝酒，而后兩者又說明了喝酒后練得更狠了。

某種程度來說，鍛煉與喝酒是存在相似性的。人在運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生多巴胺，形成一種自然的獎(jiǎng)勵(lì)反應(yīng)；而酒精，作為一款超生理刺激的飲料，也具備激活多巴胺活性的作用，也會(huì)享受到獎(jiǎng)勵(lì)反應(yīng)的影響。因此，對(duì)于健身愛好者來說，健身與喝酒都是一種獎(jiǎng)勵(lì)，而當(dāng)兩者能夠同時(shí)擁有時(shí)，那就是雙倍的快樂。

但是，快樂是最讓人上癮的東西。運(yùn)動(dòng)的快感、身材的蛻變、健康習(xí)慣的養(yǎng)成，讓越來越多的人對(duì)健身上癮——健身痛苦，不健身更痛苦。在GymSquare往期的「健身成癮」文章中，點(diǎn)贊首位訴說著「健身是為了喝更多酒」的故事。

■WWE 傳奇 Stone Cold在拳擊場(chǎng)喝啤酒

而在健身成癮的人群里，或多或少帶有易上癮的人格特點(diǎn)，這也意味著，他們也容易對(duì)其他帶來快感的事物上癮。而酒精作為成癮性飲品的代表，帶來微醺快樂的同時(shí)，也悄無聲息地使人上癮。

這也是一個(gè)備具爭(zhēng)議的話題——究竟是鍛煉助推訓(xùn)練者酗酒，還是戒酒。因?yàn)椋?xùn)練帶來的許可效應(yīng)會(huì)激發(fā)人們對(duì)「練后獎(jiǎng)勵(lì)」的放縱，但健身又可以代替酒精所帶來的快樂，從而減少借酒消愁的機(jī)會(huì)。在外國，有許多前癮君子成為馬拉松或超跑賽事的佼佼者，也足以表明，用運(yùn)動(dòng)上癮以毒攻毒的方式還是挺管用的。

適度飲酒，健身人的生活樂趣

現(xiàn)代人不喜歡做選擇，在健身和喝酒都能帶來快樂時(shí)，最好的答案就是雙倍的快樂——健身作為健康生活方式，但并不舍棄與朋友喝酒的快樂。

事實(shí)上，健身愛好者在酒精與健身的關(guān)系中可謂是游刃有余。在一項(xiàng)關(guān)于酒精依賴的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在酗酒的人群中，表現(xiàn)出最少酒精依賴的恰恰是那些訓(xùn)練量最大、身體條件最好的人。這一發(fā)現(xiàn)也符合，鍛煉在一定程度上彌補(bǔ)了對(duì)酒精快樂的依賴。

每一個(gè)健身愛好者都應(yīng)該要清楚練后喝酒，至少要與訓(xùn)練時(shí)間間隔1小時(shí)，最佳間隔6小時(shí)以上，更重要的是「酒后無訓(xùn)練」。

飲酒對(duì)身體并無益處，早已人盡皆知。酒精的攝入會(huì)削弱手眼協(xié)調(diào)能力，降低判斷力以及減慢反應(yīng)時(shí)間，就算是在日常，也多少會(huì)影響生活，更別說要挑戰(zhàn)極限的健身房。

而酒精引發(fā)的脫水，更是酒后健身的巨大隱患。營養(yǎng)學(xué)專家表示，90%的宿醉癥狀都與酒后脫水直接相關(guān)。而鍛煉也是在消耗體內(nèi)水分，造成進(jìn)一步脫水，更難從宿醉的狀態(tài)恢復(fù)，無疑也增加了訓(xùn)練的危險(xiǎn)系數(shù)。

健身、喝酒雖矛盾，但也能共存。都市健身喝酒愛好者們給出了他們的答案——Work hard, Play hard，練得痛快，喝的暢快。

健身作為日常生活中的一環(huán)，代表著自律、嚴(yán)苛的健康追求，而工作后的酒館放縱更是成為緊張生活下的伊甸園，享受適度飲酒帶來的微醺和與朋友們暢聊的舒暢。■GYMSQUARE

參考文獻(xiàn)：

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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4362843/

https://www.outsideonline.com/health/running/exercise-alcohol-research/

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