2月8日，在全場觀眾的屏息凝視下，中國滑雪選手谷愛凌驚鴻一躍，成功完成空中轉(zhuǎn)體1620度的超高難度，為中國代表團(tuán)奪得本屆冬奧會的第三金，也是中國女子選手在冬奧會上獲得的首枚雪上項(xiàng)目金牌。

北京冬奧會再次點(diǎn)燃人們的冰雪運(yùn)動熱情，相關(guān)產(chǎn)業(yè)不斷升溫。

《2021年中國冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報告》顯示，2015年到2020年，我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模從2700億元增長到6000億元。預(yù)計(jì)到2025年，我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將達(dá)到1萬億元，冰雪旅游人數(shù)將超過5億人次。

“冰雪運(yùn)動崛起的時代已經(jīng)到來?！敝袊鞘薪?jīng)濟(jì)專家委員會副主任宋丁告訴時代周報記者，這一方面得益于國家政策的大力扶持，另一方面則是國內(nèi)消費(fèi)能力和意愿逐年增長，完全可以激活如此大的休閑產(chǎn)業(yè)。

龐大的市場潛力，也早早吸引了萬科、世茂、奧山等多家房企布局。

2017年，萬科專門成立冰雪事業(yè)部（后并入酒店與度假事業(yè)部），目前在吉林、北京、呼和浩特經(jīng)營5家雪場；同年，奧山控股制定“冰雪+住宅”的雙輪驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)鏈包括冰雪培訓(xùn)、冰雪賽事、冰雪裝備等板塊；2018年12月，由世茂集團(tuán)出資建設(shè)的長春蓮花山世茂滑雪場正式開業(yè)。

易居研究院智庫中心研究總監(jiān)嚴(yán)躍進(jìn)告訴時代周報記者，房企進(jìn)軍冰雪產(chǎn)業(yè)，容易爭取到更多的交通設(shè)施等規(guī)劃利好。但壓力在于，目前主流的冰雪場館不知名，尚未形成品牌影響力。

△圖源：Pexels

01 東北人最愛滑雪

冰雪運(yùn)動正成為一種新風(fēng)尚。

2022年1月，據(jù)國家體育總局委托國家統(tǒng)計(jì)局《“帶動三億人參與冰雪運(yùn)動”統(tǒng)計(jì)調(diào)查報告》，2015年北京成功申辦冬奧會以來，社會各界參與冰雪運(yùn)動的積極性不斷提高，冰雪運(yùn)動的參與人數(shù)達(dá)3.46億人，相當(dāng)于每4個中國人就有1個在參與冰雪運(yùn)動。其中，最近1年內(nèi)參與過冰雪運(yùn)動的人數(shù)為1.18億人。

參與冰雪運(yùn)動的人群中不乏大佬身影。2017年舉行的亞布力論壇期間，馬云、雷軍、李彥宏、王石、李國慶等商業(yè)大佬都出現(xiàn)在滑雪的名單之中，繁忙的會議議程也沒有降低他們的滑雪熱情。他們滑雪的場地，正是目前全國最大的室外滑雪場亞布力滑雪場。在微博上，王石、雷軍等均曬出滑雪視頻，鼓勵年輕人參與冰雪運(yùn)動。

分年齡段看，冰雪運(yùn)動參與率和參與人數(shù)隨年齡增長而下降。其中18-30歲居民冰雪運(yùn)動參與率最高，為37.27%，參與人數(shù)為0.82億人；60歲以上居民參與率最低，為13.09%，參與人數(shù)為0.33億人。

分區(qū)域看，東部地區(qū)冰雪運(yùn)動參與人數(shù)較多，東北地區(qū)冰雪運(yùn)動參與率較高。東、中、西和東北地區(qū)冰雪運(yùn)動參與率分別為25.34%、18.64%、22.07%、51.74%，參與人數(shù)分別為1.43億人、0.68億人、0.84億人、0.51億人。

上述報告指出，從人數(shù)規(guī)?？?，東部地區(qū)參與冰雪運(yùn)動的人數(shù)最多，比最少的東北地區(qū)多0.92億人。但由于氣候原因，東北地區(qū)居民的冰雪運(yùn)動參與率最高，這反映冰雪運(yùn)動發(fā)展同時受制于氣候條件與經(jīng)濟(jì)條件。

滑雪人數(shù)的不斷增多，以滑雪場為核心衍生出的產(chǎn)業(yè)鏈也迎來蓬勃發(fā)展。據(jù)阿里巴巴數(shù)據(jù)，隨著北京冬奧會開幕，超100萬網(wǎng)友涌入奧林匹克天貓官方旗艦店，冬奧吉祥物冰墩墩的許多周邊產(chǎn)品“秒空”。

另據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院報告，2015年到2020年，我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模從2700億元增長到6000億元。《2016-2025年冰雪運(yùn)動發(fā)展規(guī)劃》要求，到2025年我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模達(dá)到10000億元。

宋丁告訴時代周報記者，冰雪產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟(jì)的拉動作用非常大，而且業(yè)態(tài)多元，包括冰雪文旅、冰雪休閑、冰雪文化、冰雪創(chuàng)意等，產(chǎn)業(yè)鏈非常長。

在冬奧會推動下，冰雪經(jīng)濟(jì)迎來爆發(fā)式增長。

來自京東的數(shù)據(jù)顯示，2022年京東年貨節(jié)期間，冰雪運(yùn)動相關(guān)品類消費(fèi)增長顯著，成交額相比去年同時段增長了135%。其中，冰雪器材成交金額同比增長107%，冰雪運(yùn)動服裝同比增長99%，冰雪運(yùn)動護(hù)具同比增長41%。

02 “滑雪產(chǎn)業(yè)是美麗又扎手的玫瑰”

隨著冰雪運(yùn)動的日益普及，多家地產(chǎn)開發(fā)商已早早跨界布局。

2011年，萬科進(jìn)駐松花湖區(qū)域打造休閑度假小鎮(zhèn)，目前已在吉林、北京、呼和浩特經(jīng)營5家雪場。據(jù)萬科集團(tuán)酒店與度假事業(yè)部相關(guān)人士介紹，到2023年，萬科將擁有3家目的地大型滑雪度假區(qū)、4家城市近郊滑雪場、1 家室內(nèi)滑雪場。

但夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)后，滑雪產(chǎn)業(yè)整體盈利難的困境成為業(yè)內(nèi)共識。

以萬科松花湖滑雪度假區(qū)為例，2015-2018年，其項(xiàng)目開發(fā)公司營收分別為0.56億元、2.51億元、3.72億元和1.88億元，凈利潤分別為-1.01億元、-0.81億元、-0.46億元和-0.57億元。

位于張家口的萬龍滑雪場，2004-2005雪季開業(yè)之后，持續(xù)虧損達(dá)10年。其間，萬龍滑雪場僅在2014-2015雪季，受北京申辦冬奧會成功影響，首次實(shí)現(xiàn)盈利。

時任萬科冰雪事業(yè)部負(fù)責(zé)人丁長峰曾說，滑雪產(chǎn)業(yè)是美麗又扎手的玫瑰，雖然有日常經(jīng)營盈利，但冰雪項(xiàng)目基本上都是上百億的巨額投資，所以是很難掙到錢。2019年，丁長峰再次對外表態(tài)：“坦率來講，中國現(xiàn)在的冰雪產(chǎn)業(yè)基本上是不賺錢的。所以滑雪度假村的建設(shè)是一個長期的生意，需要企業(yè)有非常大的耐心?！?/p>

宋丁告訴時代周報記者，部分企業(yè)經(jīng)營冰雪產(chǎn)業(yè)虧潤，一方面是因?yàn)闀r機(jī)不成熟，另一方面是企業(yè)經(jīng)營策略出了問題。宋丁指出，現(xiàn)在很多企業(yè)不是單獨(dú)去做冰雪，而是把自己的產(chǎn)業(yè)和冰雪運(yùn)動、冰雪文化相互結(jié)合，來制定自己的發(fā)展策略。

嚴(yán)躍進(jìn)告訴時代周報記者，冰雪項(xiàng)目和其他文旅項(xiàng)目有一定區(qū)別，其對于自然環(huán)境和設(shè)施設(shè)備等要求比較高，同時受眾面是否夠大，都是企業(yè)投資所需要注意的內(nèi)容。

本文來自微信公眾號 “時代周報”（ID：timeweekly），作者：胡天祥，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。